মাছের পাতলা ঝোল রাধবেন যেভাবে

অনেকেরই হাত ও মুখ উজ্জ্বল থাকলেও গলা, ঘাড়ের কালচে ছোপ দেখা যায়। দেহের বাকি অংশের সঙ্গে নির্দিষ্ট এই অংশের রং কোনো ভাবেই মেলে না। এতে অনেককে অস্বস্তিতে পড়তে হয়। গলাবন্ধ পোশাক পরে কিংবা চুল দিয়ে কালচে দাগ ঢাকতে হয়।  রক্তে শর্করা ও থাইরয়...

ক্যানসার রোগীদের সুখবর এনেছে ব্রিটেনের চিকিৎসা বিজ্ঞানীরা। তারা এমন একটি ইনজেকশন উদ্ভাবন করেছেন, যা চিকিৎসা জগতে এক আশ্চর্য বিস্ময় সৃষ্টি করেছে। যা ক্যানসার রোগীদের ৭ মিনিটের মধ্যে চিকিৎসা দিতে পারবে বলে দাবি বিশেষজ্ঞদের। জানা গেছে, ব্রিটেনের...

অসুস্থতায় সন্তানকে বুকের দুধ খাওয়ানো নিয়ে মায়েরা দুশ্চিন্তায় পড়ে যান। তবে চিকিৎসকদের মতে, একজন মা অসুস্থতার সময়ও শিশুকে বুকের দুধ খাওয়াতে পারবেন। শিশুকে মায়ের দুধ পান করলে মায়ের শরীরের সংস্পর্শ পায়। এছাড়া ছয়মাস বয়স অবদি কেবল মায়ের দুধ খাওয়ালে...

একটি শিশুকে জন্মের পর থেকে ৬ মাস পর্যন্ত শুধু মায়ের বুকের দুধ খাওয়াতে হবে। এ সময় বাইরে থেকে বাচ্চাকে পানিও দেওয়ার প্রয়োজন পড়ে না। কিন্তু বসয় বাড়ার সাথে সাথে শিশুর দৈহিক বৃদ্ধি ও বিকাশের জন্য পুষ্টি চাহিদা বাড়ে। তাই ঠিক ৬ মাস পর থেকে বাচ্চাকে সলিড বা...

বস্ত জীবনে প্রতিদিনের দূষণ, স্ট্রেস, অতিরিক্ত মসলাদার খাবার খাওয়া কিংবা রাত জাগাসহ নানা কারণে ত্বকে ব্রণ হতে পারে। ব্রণের সমস্যায় কিছু ঘরোয়া প্যাক ব্যবহার করতে পারেন। ১। ত্বক পরিষ্কারের জন্য ফেসওয়াশের বদলে ব্যবহার করুন টক দই আর বেসন। এই দুইয়ে...

সবাই চায় তার সন্তান হোক বুদ্ধিমান। ছোটবেলা থেকেই শিশুর কিছু আচরণ ও বৈশিষ্ট্য দেখে বোঝা যায় সে বুদ্ধিমান হবে কিনা বা তার বুদ্ধিদীপ্তি কেমন হবে? বাবা-মায়ের সন্তানের এ ব্যাপারে স্পষ্ট ধারণা থাকা জরুরি। কারণ আপনার সন্তান যদি জিনিয়াস হয়, তবে ছোটবেলা থে...

উচ্চমানের প্রোটিন হলো ডিম। একে সুপার ফুড বলা হয়। প্রতিদিন একটি ডিম খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। অনেকেই ডিম সেদ্ধ করে ফ্রিজে সংরক্ষণ করে থাকেন। তবে ফ্রিজে রাখলে ডিমের স্বাদ ও গুণাগুণ কতদিন ভালো থাকে, তা নিয়ে অনেকের রয়েছে নানা প্রশ্ন। একটি সেদ...

প্রতিটি মানুষের জীবনে মৃত্যু অবধারিত। মৃত্যুর কয়েক ঘণ্টা পর থেকেই শরীরে পচন শুরু হয়। শরীরের বিভিন্ন অঙ্গ পর্যায়ক্রমে পচতে শুরু করে।মৃত্যুর কয়েক ঘণ্টা পরও এমন অনেক অঙ্গ আছে, যেগুলো কাজ করে! এ কারণেই মৃত্যুর পর মানুষের অনেক অঙ্গ-প্রত্যঙ্গ অন্য রোগীর...

ভেজিটেবল প্যানকেক খেতে খুবই সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর। বিকেলের আড্ডায় কিংবা শিশুর টিফিনেও এই পদ খুবই মুখরোচক। চলুন রেসিপি জেনে নেওয়া যাক- উপকরণঃ ডিম ৩টি, ময়দা ১ কাপ, গাজর কুচি ১/২ কাপ, পালং শাক কুচি ১/২ কাপ, বেবি কর্ন ১/২ কাপ, ক্যাপসিকাম কু...

অনেকে মনে করেন চুল টেনে বাঁধলে দ্রুত লম্বা হয়। আর এই ধারনা থেকেই রাতে চুল বেঁধে ঘুমানোর অভ্যাস অনেক নারীর। তবে আপনি চুল বেঁধে ঘুমাচ্ছেন নাকি খোলা রেখে ঘুমাচ্ছে তার প্রভাব পড়ছে শরীরের উপরে। চুল বাঁধা নিয়ে বহুল প্রচলিত ধারনাটি একেবারেই ভুল। বিশে...