দোকান থেকে চিকেন বান কিনে খাওয়া হয় নিশ্চয়ই? এটি বাইরে থেকে কিনতে গেলে খরচ বেশি হয় আবার অস্বাস্থ্যকর হওয়ার ভয় তো থাকেই। এর বদলে বাড়িতেই তৈরি করতে পারেন চিকেন বান। তৈরির প্রক্রিয়াও কঠিন নয়। রেসিপি জানা থাকলে খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন। চলুন জেনে নেওয়া...
বাজারে সব কিছুর দাম বাড়তি। আর দ্রব্যমূল্য বৃদ্ধির পাল্লায় কিছুই জমানো সম্ভব হচ্ছে না। এক খাতে খরচের লাগাম টেনে ধরলে বেড়ে যাচ্ছে অন্য খাতে। আয়ের তুলনায় ব্যয়ের মিল নেই। তাই মাস শেষে ভোগান্তিতে পড়ছেন অনেকে। এমতাবস্থায় একটু পরিকল্পনা করে চলতে হবে। কীভা...
গোলাপজাম যে কেবল ছানা দিয়ে তৈরি হয় তা কিন্তু নয়। আপনার বাড়িতে থাকা সুজি দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন সুস্বাদু গোলাপজাম। ছানার তৈরি মিষ্টির মতো অতো বেশি সুস্বাদু হবে না নিশ্চয়ই। তবে খেতে একেবারে মন্দ হবে না। বরং ঠিকভাবে তৈরি করতে জানলে অনেকে দ্বিধা...
শিশুর উজ্জ্বল ভবিষ্যৎ গড়তে কে না চায়। তাদের সঠিক ভবিষ্যৎ গড়ার জন্য সব মা-বাবা নানা ত্যাগ করে থাকেন। এমনকি মা-বাবারা অনেক সময় সাধ্যের বাইরে গিয়ে অনেক পদক্ষেপ নেন। কিন্তু, নানান প্রচেষ্টা সত্ত্বেও অনেক সময় শিশুরা বড় হয়ে ভুল পথে চালিত হয়। আজ রইল পাঁচটি...
দই খেতে কে না পছন্দ করে? মিষ্টি স্বাদের দই বেশ লোভনীয়। বিশেষ করে উৎসব-আয়োজনে থাকে থাকে মিষ্টি স্বাদের দই। খাবার শেষে ডেজার্ট হিসেবেও এটি পরিবেশন করা হয়। দোকান থেকে কেনা দই তো খাওয়াই হয়, চাইলে বাড়িতেই তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু মিষ্টি দই। সেজন্য উপকরণ ল...
শরীরের জন্য পেঁপে খুব উপকারী। কাঁচা বা পাকা দুই অবস্থাতেই পেঁপের গুণ অনেক! হজমের সমস্যার সমাধান থেকে শুরু করে ওজন কমানো সবেতেই ভূমিকা রয়েছে। ডায়াবেটিসের রোগীদের জন্য খুব ভালো। পেঁপের মধ্যে রয়েছে ভিটামিন এ,সি, বি, প্রোটিন ও ফাইবার। ফ্যাট আর কার্ব...
দীর্ঘস্থায়ী সুস্থতা পেতে চাইলে ভোরে ওঠার অভ্যাস করতে হবে। প্রতিটি ধর্মেও ভোরে জেগে ওঠার তাগিদ আছে। সুবহে সাদেক বলি বা ব্রহ্মমুহূর্ত, প্রকৃতিও প্রশান্ত থাকে এ সময়।গবেষণায় দেখা গেছে, ভোরে বিছানা ছেড়ে উঠলে পাওয়া যায় ৪...
নিজের যত্নের বিষয় আজকাল সবাই বেশ সচেতন। নিয়ম করে ত্বকের যত্ন করেন অধিকাংশ নারী। সিরাম-সানস্ক্রিনের ব্যবহার, সময়মতো ফেসিয়াল সবই থাকে ত্বকের যত্নের তালিকায়। এত কিছুর পরও প্রতিদিনের ধকলে দেখবেন বুড়িয়ে যাচ্ছে আপনার ত্বকের চামড়া।প্রতিদিন সাধারণ এই নিয়ম না...
মেরুদণ্ড হলো শরীরের এমন একটি অংশ যা সুস্থ রাখা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কিন্তু বেশিরভাগ মানুষই এক্ষেত্রে উদাসীন। ঠিকভাবে মেরুদণ্ডের যত্নের দিকে মনোযোগী না হলে একটা সময় তা বাড়তি ভোগান্তির কারণ হতে পারে। মেরুদণ্ড হলো কার্টিলেজ এবং সংযোজক টিস্যু দিয়ে সংযুক্ত...
মুরগির মাংস দিয়ে নানা পদের খাবার তৈরি করা যায়। চিকেন পুলি তার মধ্যে অন্যতম। সাধারণত মিষ্টি স্বাদের পুলি পিঠা খাওয়া হলেও ঝাল পুলিও তৈরি করে খাওয়া যেতে পারে। এটি দারুণ সুস্বাদু। যারা ঝাল জাতীয় খাবার খেতে বেশি ভালোবাসেন, তাদের কাছে পছন্দের একটি খাবার হত...