মন্তব্য
তথ্য মন্ত্রণালয় নিবন্ধিত (নম্বর-৯) নিউজ পোর্টাল
বর্ষ ৭ ঢাকা বুধবার ৮ জানুয়ারী ২০২৫ , ২৪ পৌষ ১৪৩১
বছরে ১০০ কোটি টন খাবার অপচয়
০৬ মার্চ ২০২১
সারা বিশ্বে প্রতি বছর মানুষ প্রায় ১০০ কোটি টন খাবার অপচয় করেন। এ অপচয় পূর্বাভাসের চেয়ে প্রায় দ্বিগুণ। জাতিসংঘের একটি প্রতিবেদনে এমন তথ্য উঠে এসেছে।
জাতিসংঘের প্রতিবেদন অনুসারে- বিশ্বজুড়ে বছরে মোট খাবারের ১৭ শতাংশ রেস্তোরাঁ ও দোকানে অপচয়ের হয়। এছাড়া কারখানা ও সাপ্লাই চেইনে কিছু খাবার নষ্ট হয়। মোট খাবারের এক-তৃতীয়াংশ কখনো খাওয়াই হয় না।
বছরে এক ব্যক্তি বাড়িতে গড়ে ৭৪ কেজি খাবার অপচয় করেন। যুক্তরাজ্যের প্রতিটি বাড়িতে প্রতি সপ্তাহে আট বেলার খাবার অপচয় হয়।
দ্য গার্ডিয়ান
