কৃষকের মাঠ থেকে ভোক্তার টেবিল- সবখানেই নিরাপদ হতে হবে খাবার। এ চেইনের যে কোনো পর্যায়েই অনিরাপদ হয়ে যেতে পারে খাবার। তাই নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে সবার আগে সচেতন হতে হবে ভোক্তাকে। শনিবার (১৬ এপ্রিল) ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের উচ্চতর বিজ্ঞান গবেষণা কেন্দ্র (কারস) মিলনায়তনে  এক সেমিনারে এসব কথা বলেন খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার।

 খাদ্যমন্ত্রী জানান, বর্তমান সরকারের কৃষকবান্ধব নীতির কারণে বহু গুণে বেড়েছে কৃষি উৎপাদন, কৃষকের সক্ষমতাও বেড়েছে। এখন নিরাপদ ও পুষ্টিকর খাবার ভোক্তার কাছে পৌঁছাতে কাজ চলছে। সেমিনারে সভাপতিত্ব করেন আয়োজক ভলান্টারি কনজুমারস ট্রেনিং এন্ড অ্যাওয়ার্নেস সোসাইটি (ভোক্তা)‘র সভাপতি অধ্যাপক ড. হোসেন উদ্দিন শেখর।

এমকে