দেশে  নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দাম বাড়লেও খাদ্যের জন্য হাহাকার নেই বলে জানিয়েছেন কৃষিমন্ত্রী ড. আব্দুর রাজ্জাক। বলেছেন, আন্তর্জাতিক বাজারে টালমাটাল অবস্থার কারণে বিভিন্ন পণ্যের দাম বেড়েছে। গমের দাম বেড়ে যাওয়ায় চালের ওপর চাপ বেড়েছে। এতে মানুষ, বিশেষত চাকরিজীবীদের অনেক কষ্ট হচ্ছে। সরকার এ পরিস্থিতিতে নানা ধরনের ভর্তুকি দিয়ে সাধারণ মানুষের পাশে দাঁড়ানোর চেষ্টা করছে। শুক্রবার (১০ জুন) রাজধানীর ওসমানী স্মৃতি মিলনায়তনে বাজেটোত্তর সংবাদ সম্মেলনে এসব কথা বলেন। রীতি অনুযায়ী সংসদে বাজেট উত্থাপনের পরদিন এ সংবাদ সম্মেলন করে অর্থ মন্ত্রণালয়।

চালের দাম প্রসঙ্গে কৃষিমন্ত্রী জানান,  দেশে সবার মধ্যেই চিকন চাল খাওয়ার প্রবণতা তৈরি হওয়ায় চিকন চালের দাম বেড়েছে। কিন্তু মোটা চালের দাম এখনো প্রতি কেজি ৪৩-৪৪ টাকা। তাছাড়া দেশের মানুষ অন্যান্য দেশের মানুষের তুলনায় চাল বেশি খায়। আগে জনপ্রতি গড়ে ৪১৭ গ্রাম খেলেও এখন খায় ৩৭০ গ্রাম। তবে  এ পরিমাণটা অন্য দেশের তুলনায় অনেক বেশি, বিশ্বের কোনো দেশেই পার ক্যাপিটা চালের কনজাম্পশন ২০০ গ্রামের বেশি নেই। তাই চালের ব্যবহার নিয়ে কাজ করতে হবে। বরং দুধ, ডিম, মাছ, মাংসের মতো পুষ্টিকর খাবারের ব্যবহার বাড়াতে হবে।

সংবাদ সম্মেলনে অর্থমন্ত্রী, শিক্ষামন্ত্রী, স্বাস্থ্যমন্ত্রী, বাংলাদেশ ব্যাংকের গভর্নর, পরিকল্পনা প্রতিমন্ত্রী, জাতীয় রাজস্ব বোর্ডের (এনবিআর) চেয়ারম্যান প্রমূখ উপস্থিত ছিলেন।

এমকে