বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে শরীরের বিভিন্ন অঙ্গ-প্রত্যঙ্গগুলো ধীরে ধীরে দুর্বল
হতে শুরু করে। ক্ষয় হতে শুরু করে হাড়ের। তাই অল্প বয়সে স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকর খাবার
খেতে হবে। না হলে পরবর্তীতে অনেক শারীরিক সমস্যা দেখা দিতে পারে।
বর্তমানে বাংলাদেশে হাড়ের সমস্যায় ভুগছেন এমন অসংখ্য মানুষ রয়েছেন। বিশেষ
করে ৩০ থেকে ৪০ বছর বয়সী নারীরা শরীরে ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি এর অভাবের কারণে
হাড়ের সমস্যায় পড়েন।
ক্যালসিয়াম হাড় ও দাঁতকে মজবুত রাখতে সাহায্য করে। তবে ক্যালসিয়াম প্রাকৃতিকভাবে
উৎপাদিত হয় না।
আসুন জেনে নেওয়া যাক দেহে ক্যালসিয়ামের মাত্রা বজায় রাখতে কী কী খাবার খাবেন-
১) দুধ, দই ও পনির খেতে হবে। এতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে।
২) পোস্ত আয়রন, ক্যালসিয়াম ও ভালো চর্বির একটি চমৎকার উৎস। পোস্ত বীজ
নিয়মিত রান্নায় ব্যবহার করেত হবে।
৩) চিয়া বীজে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ফাইবার এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ।
এটি দই, স্মুদি, দুধ বা জলে যোগ করেও পান করা যেতে পারে। চিয়া বীজ ক্যালসিয়ামের সেরা
উৎস।
৫) শাকসবজি বেশহি পরিমাণে খেতে হবে। শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ,
সি, ই, কে, আয়রন, ফাইবার এবং ক্যালসিয়াম রয়েছে।
নারীদের নিয়মিত পালং শাক খাওয়া
উচিত। ক্যালসিয়াম ও আয়রনের পাশাপাশি পালংয়ে ভিটামিন এ, সি রয়েছে।
৬) প্রতিদিন বাদাম খতে হবে। এতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে। বাদাম,
তিল, তিসির বীজ খেলে ক্যালসিয়াম, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন কে, অনেক ধরনের মিনারেল,
ফাইবার, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ইত্যাদি পাওয়া যায়। আর এগুলো শরীরের ক্ষয় রোধ করে।