দেশের মানুষকে এখনও পর্যাপ্ত পুষ্টিকর খাবার দিতে পারছেন না বলে জানিয়েছেন কৃষিমন্ত্রী ড. আব্দুর রাজ্জাক। বলেছেন,দানাদার খাদ্যের নিশ্চয়তা দিতে পেরেছি। ছেলে-মেয়েদের আরও মেধাবী ও সৃজনশীল হিসেবে গড়ে তুলতে চাইলে তাদের আরও পুষ্টিকর খাবার দিতে হবে।

বুধবার ৩৭তম সার্ক চার্টার ডে এর  সেমিনারে এসব কথা বলেন। রাজধানী ঢাকার বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা কাউন্সিল (বিএআরসি) অডিটোরিয়ামে সেমিনারটির আয়োজন করে সার্ক কৃষি সেন্টার (এসএসি)। সার্ক দেশগুলোতে প্রচ্ছন্ন ক্ষুধা বা ‘হিডেন হাঙ্গার’ নিরসনে কৌশলপত্র নিয়ে এ সেমিনার হয়।

কৃষিমন্ত্রী বলেন, দেশে অনেক মানুষের আয় কম, সীমিত আয় দিয়ে তারা পর্যাপ্ত পুষ্টিকর খাবার কিনতে পারে না। তিনি জানান, সার্কভুক্ত দেশগুলোতে ‘হিডেন হাঙ্গার’ রয়েছে। এটি নিরসনে ফসলের জাত ও উৎপাদন প্রযুক্তি উদ্ভাবন, বিনিময়, মাঠে সম্প্রসারণ এবং ফসলের সুষ্ঠু বিপণনে একসঙ্গে কাজ করতে হবে। তবেই  সব দেশ উপকৃত হবে। কৃষি মন্ত্রণালয়ের সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে এসব তথ্য জানানো হয়েছে।

বিএআরসির  নির্বাহী চেয়ারম্যান ড. শেখ মোহাম্মদ বখতিয়ারের সভাপতিত্বে সেমিনারে উপস্থিত ছিলেন- তথ্য ও যোগাযোগ প্রযুক্তি প্রতিমন্ত্রী জুনাইদ আহমেদ পলক এবং মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের সচিব ড. মুহাম্মদ ইয়ামিন চৌধুরী, পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের অ্যাডিশনাল ফরেন সেক্রেটারি (সার্ক ও বিমসটেক) সামসুল হক, সার্ক কৃষি সেন্টারের পরিচালক মো. বখতিয়ার হোসেন, বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের হর্টিকালচার বিভাগের অধ্যাপক ড. কামরুল হাসান, কেজিএফের প্রোগ্রাম বিশেষজ্ঞ  ড. শাহাবুদ্দিন আহমেদ প্রমুখ উপস্থিত ছিলেন।

এমকে